I Love Cupcake
O Cupcake já é figurinha carimbada dentro da cultura vintage/retrô, moças que se inspiram no universo Pin-Up , tem no cupcake, assim como nas cerejas, um de seus elementos preferidos , seja para acessórios, roupas, tatuagens...
Mas bom mesmo é saborear esse delicioso bolinho!
Agora, onde começou a história dessa maravilha?
A primeira menção aconteceu no ano de 1796, no livro de culinária norte-americana "American Cookery", na obra a receita dada é de um bolo para ser assado em pequenas xícaras.
Já o nome "Cupcake" foi oficialmente citado pela primeira vez em 1828 no livro "Seventy-five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats".
As primeiras receitas tinham como base as especiarias, no decorrer dos anos sofreu várias modificações até se tornar o incrível bolinho recheado e com deliciosas coberturas.
A baixo deixo vídeo com a receita daquele que hoje é o preferido entre os amantes de cupcake, o Red Velvet!
Deliciem-se e até a próxima!!
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